科技网

当前位置: 首页 >互联网

一道沿海菜辣酱爆花蛤的做法

互联网
来源: 作者: 2019-06-09 20:37:01

孩子咳嗽吃什么药
孩子咳嗽吃什么药
孩子咳嗽吃什么药

辣酱爆花蛤的做法

原料:

花蛤500克、花椒15克、干辣椒15克、大蒜20克、生姜10克、料酒20克、盐两小勺、麻辣酱两匙、醋15克、鸡精适量。

做法:

1、生姜、大蒜切末,干尖椒剪成段,花椒置于碗中备用;

2、花蛤置于淡盐水中,浸泡半日;

3、换水漂洗干净后,过水冲两分钟,滤干备用;

4、炒锅烧热,下入生姜、大蒜、花椒、干尖椒爆香;

5、下入花蛤爆炒,然后加入盐炒匀,这时会炒出比较多的水分;

6、继续大火烧,待水分收至八成干时,加入料酒、醋;

7、加入麻辣酱,翻炒均匀;

8、最后加少量鸡精,收至水分全干时,即可起锅装盘。

最后撒上葱花,这道超级够劲的辣酱爆花蛤就做好了,和我一样喜欢吃辣的朋友,可以试一下哦!

此菜咸鲜香辣,麻中带鲜,适合重口味的朋友!

一场座谈会透露四川发展新动向:在五大领域与央企深化合作
柬埔寨首条海底光缆正式启用 开启“通话”新纪元
中国民法总则诞生 开启“民法典时代”

相关推荐